Ingrediente:
– 700 ml otet din cidru de mere (folositi intotdeauna organic)
– ¼ cana de usturoi tocat foarte marunt
– ¼ cana de ceapa tocata marunt
– 2-3 ardei proaspeti si extrem de iuti tocati foarte marunt
– ¼ cana de ghimbir dat pe razatoare (marime cat mai mica)
– 2 linguri de hrean ras
– 2 linguri de pulbere de turmeric sau 2 bucati de radacina de curcuma rasa
Mod de preparare:
Se combina toate ingredientele intr-un castron, cu exceptia otetului. Transferati apoi amestecul intr-un borcan si se toarna peste ingrediente otetul, se inchide borcanul si se agita bine.
Pastrati borcanul intr-un loc racoros si uscat timp de 2 saptamani. A se agita bine de mai multe ori pe zi. Dupa 14 zile strecoara lichidul cu ajutorul unui tifon, pentru a se separa aproape tot lichidul. Trebuie sa fie cat mai uscate.
Nu aveti nevoie sa-l pastrati in frigider. Acesta cu siguranta nu se va altera.
Sfat Extra:
Puteti de asemenea, sa-l utilizati in bucatarie – amestecandu-l cu putin ulei pentru a-l folosi la diverse salate sau mancaruri.
Utilizare:
Atentie: Gustul este foarte intens si puternic!
Consumati 1 lingura in fiecare zi pentru a va intari sistemul imunitar si pentru a lupta cu raceala.
Mariti cantitatea in fiecare zi, pana cand ajungeti la o doza de aproximativ 1 pahar mic pe zi (de marimea unui pahar de lichior).
Daca va luptati cu boli mai grave sau cu infectii severe, luati o lingura de tonic de 5-6 ori pe zi.
